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Nel lontano 1999, il Consorzio di Tutela del Mais Marano nacque per iniziativa di alcuni produttori alto vicentini.

Da allora le attività legate al Mais Marano si sono espanse e sono oggi al centro di diverse istituzioni:

• Consorzio di Tutela: si occupa della selezione della granella e della coltivazione secondo tradizione,
• Cooperativa: si occupa della commercializzazione dei prodotti del Mais Marano.